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インド産/ピュアギー アムール ギー 【500g】【常温/全温度帯可】バター 珈琲 バターコーヒー 精製バターインド スパイス アジアン食品 エスニック食材 バター お菓子
INFORMATION 名称 バターオイル 賞味期限 お届け後未開封で約1年 保存方法 冷暗所で保存してください サイズ 約500g /452ml 原産国 インド 原材料名 乳脂肪 配送方法 発送温度帯 【常温/全温度帯可 】 同梱包 全温度帯の商品との 同梱発送が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
販売者ふくよかなコクをお料理に！ インド発祥のオイル「ギー」 お世話になっております。
ハイ食材室の天道です。
本日はインドで古来から使用されるオイル「ギー」をご紹介致します。
インド発祥で有名なものというと、インドで古くから行われ、日本でも世界でも有名なヨガが思い浮かびますが、そんなヨガと同様に古くからインド使用され、今や世界中で注目されているのがギーオイルです！ そもそもギーって何？ ギーとは発酵無塩バターを煮詰めて水分とタンパク質を抜いた澄ましバターオイルです！本場インドでは、伝承医学として食用はもちろんお肌に塗ることもあるんだとか。
独特の香ばしい香りと凝縮されたバターの甘い香りが楽しめるギーを入れるだけでカレーのコクが数段アップしたり、鶏肉を焼くときや、オムレツにも！バターの代わりにトーストに塗ったり卵料理や炒め物、お菓子作りにも最適です。
カレー好きな僕も家に常にストックしてかなりの頻度で使用しています！もう入れないと、なんか物足りないって感じで手放せなーーい！！ってなってしまいました。
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またバター同様にバターコーヒーにも使えますので是非一度お試しくだいませ！
- 商品価格：3,460円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：★★★★★