ぬか漬け ホーローのこだわり必須知識

ちょっとした漬け物作りにぴったり！酸やアルカリに強いので酸や塩等を使用する様々な漬け物を楽しむ事ができます。

腐食に強い材質なので臭いがこびり付きません。

素材のうまみを変える事なく美味しく出来上がります。

ぬか床は基本1日1回、夏場は朝夕の2回かき混ぜるのが理想ですが、冷蔵庫にいれておけば2~3日ほっておいても大丈夫。

透明度のある蓋で中身の状態も確認可能。

琺瑯製なので油性ペンで文字を書いたり消したりが可能で、ぬか床1kgにぴったりの容量。

8.5cmの高さで冷蔵庫に入るちょうどいい大きさの「ちょっとぬか漬け容器」で健康的な発酵食品生活を。

ガラス質により、非常に衛星的で安心して末永く使用できます。

保存容器としても利用できます。

製品サイズ(mm)235×175×85生産地 タイ材質 本体:ほうろう用鋼板 ふた:ポリプロピレン(ふち:熱可塑性エラストマー)水取り器:陶器